Ersetze deinen gewohnten Pfeffer mit unserem Rügener Sanddornpfeffer und lass´ dich von der außergewöhnlich aromatischen Schärfe mit fruchtige Note verzaubern. Für Gegrilltes und Gebratenes, Salate und Suppen.
Tipp: Gib eine kleine Prise Rügener Sanddornpfeffer auf die Butter und entdecke deine Frühstücksbrötchen ganz neu.
Die Pfefferkörner vom echten Malabar Pfeffer sind etwas größer und somit nicht für alle Gewürzmühlen geeignet. Daher wird der Insel-Salz Sanddornpfeffer bei uns frisch geschrotet, um direkt aus dem Glas eingesetzt werden zu können. Durch die sofortige Abfüllung in unsere Licht-undurchlässigen Aromagläser bleibt das Aroma perfekt erhalten.
Unser indischer Tigerpfeffer aus Malabar gibt deinem Gericht in Kombination mit der vitaminreichen „Zitrone des Nordens“ die richtige Würze. Die besondere Säure der geschroteten Sanddorn Beeren ergänzt perfekt die milde Schärfe des Malabar Pfeffers ohne dessen Aroma zu dominieren. Wie alle Pfeffersorten ist auch der Sanddorn Malabar Pfeffer vielseitig einsetzbar. So passt er perfekt zu
pikanten oder herzhaften Speisen. Raffiniert eingesetzt gibt es auch Obst und Früchten eine interessante Note. Auf eine optimale Korngröße geschrotet ist der Insel-Salz Pfeffer sofort einsatzbereit.
Der schwarze Pfeffer gilt aufgrund seines warmen und intensiven Aromas als eine der besten Pfeffersorten der Welt. Sanddorn wächst auf sandigem Boden an wilden Sträuchern und er mag das raue Klima des Nordens. Dabei besticht er bei aller Härte mit einem unvergleichlich weichen Aroma, wenn man weiß, wie man ihn einsetzt. So werden insbesondere seine vitaminreichen Beeren gern in Gourmet-Restaurants und als Zutat in ausgesuchten Spezialitäten verwendet, was ihn in ganz Deutschland bekannt gemacht hat.
Alle Insel-Salz Gewürzkreationen verzichten bewusst auf die Zugabe von Glutamat, Geschmacksverstärkern, Gluten und anderen, künstlichen Zusatz- und Konservierungsstoffen. Auch auf Zusatz von Jod oder Fluor können unsere Salze gut verzichten.
Die schwarzen Insel-Salz Aromagläser eignen sich perfekt für die Lagerung unsere Gewürzkreationen, bitte lagere diese möglichst kühl und trocken.
Malabarpfeffer/Tigerpfeffer (geschrotet), Sanddornbeeren (geschrotet)
Wir verwenden hochwertige und auch überraschend ungewöhnlichen Zutaten ohne jegliche Zusatzstoffe. So liefert dir Insel-Salz eine ideale Mischung aus einzigartigem Geschmack und extravaganter Optik in bester Qualität.
Die bunte Vielfalt
zum Produkt 13,95€ Zur Zeit nicht vorrätigProdukt enthält: 86 g
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